Burger King akan meluncurkan Rebel Whopper di Brasil dengan daging sayur

Mengikuti jejak Burger King di Amerika Serikat, restoran cepat saji di Brasil juga akan memasarkan versi Whopper dengan burger sayur yang diberi nama Rebel Whopper. Berita itu mulai muncul di kota São Paulo, mulai 10 September.

Perusahaan yang bertanggung jawab untuk hamburger yang terbuat dari tanaman adalah Marfrig, tidak seperti apa yang terjadi di Amerika Serikat, satu Impossible Foods menangani bagian ini. Masih belum ada informasi tentang komposisi daging dalam rantai makanan cepat saji yang beroperasi di Brasil, tetapi tentu saja akan berbeda dari minyak kelapa dan minyak bunga matahari, kedelai, protein kentang dan heme, yang merupakan molekul pembawa oksigen di Burger yang Tidak Mungkin.

Bahkan tanpa mengetahui rangkaian sayuran, Ariel Grunkraut, kepala pemasaran Burger King Brazil, mengatakan tidak ada makanan transgenik dalam daftar.

Restoran-restoran lain sudah menggunakan versi hamburger yang dibuat dengan tanaman yang memiliki tampilan daging, seperti City Snack Bar di São Paulo dan Rio de Janeiro, di samping TT Burger yang hanya ada di ibu kota carioca.

Nama Rebel Whopper berbeda dari Amerika Serikat Impossible Whopper justru karena menggunakan pemasok yang berbeda dan Brasil akan menjadi pasar ketiga untuk rantai makanan cepat saji vegan – Swedia juga menguji Rebel Whopper.

Peluncuran akan di 58 toko rantai Burger King di São Paulo dan dijadwalkan untuk 10 September. Sebanyak hamburger tidak dibuat dengan daging hewani, masih belum jelas apakah keju itu vegan.

Dengan informasi: Estadão.