cara memasaknya di dalam oven

Apakah ada yang mau pizza untuk makan malam? Tidak, Anda tidak perlu membawa telepon untuk mendapatkan favorit Anda. Jika Anda memiliki oven, beberapa bahan di dapur Anda dan ingin mulai bekerja bisa Anda lakukan pizza lezat dengan usaha yang jauh lebih sedikit daripada yang Anda pikirkan. Dan dengan fungsi spesifik dari oven Anda, Anda dapat menyiapkan resep yang layak dari restoran pizza terbaik di pusat kota Napoli, kota tempat kegembiraan Italia ini lahir.

Selain itu, saat membuatnya buatan sendiri Anda harus memastikannya 100% sehat. Luangkan waktu Anda dan menyenangkan semua orang malam ini dengan pizza yang enak. Tentu saja, rahasia bagus seorang koki hebat tidak pernah dirilis, jadi jangan katakan bahwa Anda mendapat bantuan khusus dari oven Anda untuk mencapai adonan yang spektakuler dan beberapa bahan yang lezat dan menggugah selera. Berkat kue yang sempurna.

Rahasianya ada di adonan

Untuk Caesar, apa itu Caesar! Awal dari segalanya adalah dengan pizza Neapolitan dengan pasti adonan yang lebih tebal dan itu dilakukan dalam oven kayu. Variasi yang paling terkenal dan tertua adalah pizza Margarita, yang, menurut buku-buku sejarah keahlian memasak, adalah gagasan koki Raffaelle Esposito pada tahun 1889 untuk menghibur ratu Italia melalui langit-langit. Untuk ini, ia tidak memikirkan hal lain selain mengambil keuntungan dari adonan roti pipih ini (warisan orang-orang Yunani kuno) untuk menambahkan bahan-bahan dengan warna yang sama dengan bendera negaranya: merah (tomat), putih (mozzarella) dan hijau (kemangi).

Yang mengesampingkan kebenarannya adalah bahwa resep pizza telah berubah sedikit sejak saat itu dan sedang diperbarui tahun demi tahun dengan kesenangan dan proposal asli dari berbagai bahan. Tapi yang tidak berubah selama berabad-abad adalah lDua rahasia bahwa pizza harus sempurna: adonan berkualitas dan roti yang cocok untuk menikmatinya sepenuhnya.

Tepung gandum, air dingin, garam, minyak zaitun dan ragi adalah bahan yang diperlukan untuk memberi kehidupan pada basis pizza. Setelah selesai, uleni dengan baik dan biarkan diam selama 3 atau 4 jam, rahasiamu, oven akan membantu Anda memanggangnya dengan sempurna di bagian bawahnya dan pada suhu 250ºC selama sekitar 25 menit jika alasnya tipis. Di Italia, oven pizza berbahan bakar kayu adalah antara 300ºC dan 400ºC tetapi di rumah kami, dengan derajat itu kami akan sempurna.

Tapi sebelum memasukkannya ke dalam untuk memanggangnya, tidakkah Anda berpikir bahannya hilang? Jangan lewatkan ini 4 resep otentik untuk menikmati pizza buatan sendiri terbaik Dan tanpa meninggalkan dapur Anda.

Resep terbaik untuk menjadi pembuat pizza terbaik

Resep Pizza Hawaii

Dicintai dan dibenci di bagian yang sama, pizza ini yang protagonisnya adalah nanas tidak membuat siapa pun acuh tak acuh karena merupakan campuran rasa berkat kombinasi, untuk banyak sempurna, dengan sentuhan asin dan manis.

Hal pertama yang harus kita lakukan adalah tidak melupakan elemen apa pun. Sederhana, hanya ada empat: tomat untuk menutupi dasar pizza (lebih baik jika itu adalah tomat alami buatan sendiri daripada goreng), keju, ham dan nanas yang dimasak. Letakkan satu di atas yang lain, dalam urutan itu.

Persamaan matematis praktis sama di semua resep: pertama-tama kita taruh tomat di pangkalan dan tambahkan semua bahan yang dipilih secara homogen oleh adonan. Ini pizza yang cukup basah, jadi Jika Anda menggunakan nanas kalengan, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik sehingga adonan dipanggang dengan benar. Sentuhan halus setelah meninggalkan oven akan datang dari tangan semburan minyak zaitun dan beberapa oregano ditaburkan di atasnya.

Setelah ini selesai, saatnya untuk memasukkannya ke dalam oven dan memanfaatkan oven kami Balay 3HB2030X0 dengan 7 fungsi yang menggabungkan fungsi oven kayu (seperti yang asli di Italia) untuk menghasilkan panas yang membungkus, lebih kuat di pangkalan, yang akan memberikan pizza kami sentuhan yang paling buatan sendiri dan tradisional.

Keuntungan lain dari model ini adalah memiliki Mulai dan hentikan jam memasak elektronik yang dapat diprogram jadi Anda tidak mengucapkan selamat tinggal dengan waktu dan jangan membakar pizza Anda. Anda tidak dapat membuatnya lebih mudah untuk oven Anda!

Resep Pizza Pepperoni

Klasik di antara klasik, tetapi di luar Italia. Pizza pepperoni, ideal untuk mereka yang mencari porsi lezat berkat itu sentuhan pedas yang memberikan jenis sosis ini, itu bukan penemuan negara Alpine. Jika Anda harus menemukan "bersalah" kita harus mencari ke Amerika Serikat, di mana mereka merencanakan pizza ini dengan sosis babi.

Memecahkan keraguan atas asalnya, kami beralih ke bahan-bahan yang diperlukan untuk pizza pepperoni kami. Terlepas dari irisan chorizo ​​(tumis beberapa menit sebelumnya), kita akan membutuhkan saus tomat, mozzarella, dan boletus (opsi yang dapat dibuang). Di sini kami akan memberi Anda dua tips: awasi pepperoni agar ujungnya tidak terbakar dan Potong peluru sedikit lebih tebal dari sosis sehingga tidak mengering. Jika Anda berani menggunakan jamur pada pizza, mereka harus mempertahankan kelembapan alami pada akhirnya.

Jika kita adalah salah satu dari mereka yang menyukai pizza dengan adonan kental, seperti Neapolitans otentik, kita dapat menggunakan oven multifungsi fungsional Electrolux EOB8857AAX dengan 3 fungsi uap. Ini memiliki sistem khusus untuk jenis hidangan ini, karena panas datang dari bawah dan dengan bantuan kipas, suhu didistribusikan secara merata. Dengan cara ini kami akan membuat basis kami sangat renyah dan membangkitkan selera.

Lain dari kemampuan model oven ini adalah miliknya pemanasan cepat jadi tidak perlu menyalakannya lama di muka, menghemat energi.

Juga memungkinkan Anda untuk menjaga makanan tetap hangat di dalam sebelum menyajikannya di meja jika terjadi peristiwa tak terduga pada saat terakhir.

Resep Pizza Arugula dan Keju

Bagi mereka yang ingin meringankan resep pizza mereka, tidak seperti versi ini dengan arugula dan keju. Kontras yang luar biasa antara dua rasa kuat dari sayuran berdaun hijau ini dan keju yang diawetkan dengan baik. Keju harus selalu disembuhkan (jika tidak ada Parmesan, keju Spanyol yang kuat dan kuat bisa berharga) dan keju harus diletakkan setelah pangkalan dipanggang bersama dengan arugula, meskipun jika Anda merasa seperti petualangan, Anda dapat mencoba memanggang setengah sayuran dan tambahkan sisanya segar di ujung pizza.

Untuk memberikan sentuhan sempurna pada hidangan ini, kami juga dapat menambahkan beberapa bahan lain yang memberikan sentuhan lebih lembut seperti irisan tipis ham (dapat digunakan Iberia atau bahkan bebek) atau memilih nuansa cahaya dengan foie. Anda akan membuat semua orang terkejut! Tentu saja, ingat bahwa keju yang disembuhkan tidak meleleh dengan baik, jadi mungkin lebih baik menambahkannya di akhir. Apakah Anda ingin memberikan sentuhan ekstra? Cobalah untuk meningkatkan keasaman dengan memanggang beberapa buah tomat ceri bersama dengan basis tomat goreng.

Setelah kami menyiapkan basis pizza kami, kami akan meletakkannya sekitar 20 menit di dalam oven kami IQ700 HM676G0W1, itu akan membantu kita mendapatkan kue yang sempurna keuntungan dari tidak harus memanaskan dulu alat, jadi kita bisa meletakkan pizza segera setelah selesai menempatkan bahan-bahannya.

Aturan dasar untuk membuat pizza dengan cara yang benar adalah memulainya dengan meletakkannya di bagian bawah oven hingga selesai, pada menit terakhir, di area atas sehingga fungsi panggangan Buat keju terlihat sempurna. Opsi yang dapat kita pilih dengan model ini yang juga memiliki sistem pemrograman cookControl dengan trik dan rekomendasi untuk membuat resep pizza terbaik.

Resep pizza jamur, bawang dan keju

Kombinasi bahan hanya cocok untuk sebagian besar berani resep terakhir kami. Dan semua orang tidak suka rasa itu yang meninggalkan penyatuan jamur gulung sempurna, dengan bawang merah (kurang matang) dan keju meleleh Keju mozzarella selalu yang paling cocok. Anda dapat mempercantiknya dengan beberapa potong keju biru di atasnya.

Ingat bahwa pizza ini tidak memiliki tomat (kecuali jika Anda ingin meletakkannya) dan bahwa bawang harus dipotong agak gemuk agar tidak terbakar. Karena keju leleh biasanya sedikit lembab dan bawang bombay membawa rasa juiciness, pizza ini memungkinkan Anda untuk memotong jamur sedikit lebih halus tanpa risiko menghanguskannya.

Resep terakhir kami akan menunjukkan kepada Anda berkat manfaat dari model oven multifungsi Miele H 7660 BP EDST / CLST pirolitik Kami telah memilih untuk Anda. Akun, di antara aplikasi barunya, dengan Udara panas plus fungsi Berkat makanan yang dimasak dibungkus dalam aliran udara panas tanpa mencampur bau dan rasa.

Selain itu, kamu bisa gunakan hingga tiga level baki sekaligus Jadi sangat ideal jika ada banyak untuk makan malam malam ini dan Anda harus menyiapkan beberapa pizza sekaligus.

Foto | Potongan Bahasa Inggris, Pixabay, Unplash
Dalam Teknologi dari Anda ke Anda | Empat hidangan musim panas yang bisa Anda siapkan dalam panci paella listrik (selain hidangan nasi)
Tag: masak, oven