Cara mengambil foto makanan lezat
Dari menu restoran hingga buku resep favorit Anda, Anda menyaksikan keajaiban fotografi makanan setiap hari tanpa menyadarinya. Tetapi ketika Anda memutuskan untuk mengambil foto sarapan cantik di kedai kopi favorit Anda, itu tidak terlihat sebagus dalam kehidupan nyata. Tetapi jangan khawatir: apakah Anda ingin mengambil foto makanan untuk kesenangan Anda sendiri atau bercita-cita menjadikan fotografi makanan sebagai karier Anda, kami akan menunjukkan kepada Anda cara meningkatkan bidikan Anda.
Trik fotografi makanan ini membantu Anda mengambil foto yang lebih baik
Seniman fotografi makanan disewa oleh perusahaan makanan besar khusus untuk menangkap makanan yang tampak sempurna. Dan sementara karir itu masih jauh, dengan mengikuti tips sederhana ini Anda akan segera mulai mengambil foto makanan yang lebih baik dalam kenyamanan rumah Anda:
- Gunakan peralatan kamera yang tepat
- Fokus pada visual (kurang pada rasa)
- Gunakan latar belakang netral
- Tembak dalam cahaya alami
- Susun dan atur
- Gunakan waktumu
- Pilih alat pengeditan yang tepat
1. Gunakan peralatan kamera yang tepat
Di dunia yang penuh dengan kamera, lensa, dan semua pengaturan yang sesuai dengan masing-masingnya, mungkin sulit untuk mencari tahu yang sesuai dengan casing Anda. Untuk fotografi makanan, sebagian besar profesional akan merekomendasikan kamera digital full-frame, tetapi sensor yang dipangkas jauh lebih murah dan masih akan memenuhi tujuannya.
Untuk lensa, lensa 50mm biasanya merupakan pilihan utama, karena menambah perspektif dan bidang pandang yang mirip dengan cara kita melihatnya dengan mata kita sendiri – dan lensa ini biasanya yang paling terjangkau. Atau, jika Anda perlu menangkap detail subjek yang rumit, lensa makro 60mm akan menjadi pilihan yang lebih baik. Anda juga dapat menggunakan lensa zoom 24-70mm, karena menawarkan berbagai pilihan opsi fokus, sementara lensa tilt-shift 85mm / 90mm dapat dianggap "yang terbaik" jika Anda memiliki anggaran untuk opsi ini. Lensa tilt-shift memungkinkan Anda untuk memiliki kontrol yang tepat atas perspektif dan bidang fokus.
Meskipun pro akan merekomendasikan selalu menembak mode manual, jika Anda tidak nyaman atau belum terbiasa melakukannya dan tidak tertarik untuk bereksperimen saat ini, Anda dapat memanfaatkan pengaturan Otomatis pada kamera Anda.
2. Fokus pada visual (kurang pada rasa)
Itu wajar untuk menginginkan sesuatu agar terlihat sebagus rasanya, tetapi ada alasan makan malam barbeque buatan Anda tidak terlihat seperti makan malam barbeque yang Anda lihat diiklankan di restoran lokal: milik Anda dapat dimakan. Para profesional fotografi makanan tidak menyiapkan makanan untuk dimakan, mereka menyiapkannya untuk pemotretan, yang terkadang berarti menggunakan cat, lem, pewarna makanan, dan teknik kecantikan lainnya. Tentu saja Anda ingin makanan Anda terlihat sedekat mungkin dengan yang realistis, tetapi Anda tidak perlu takut melakukan apa yang harus Anda lakukan untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
Daging terlihat agak terlalu cokelat? Tambahkan pewarna makanan merah. Selada terlihat terlalu membosankan pada burger Anda? Cat warna hijau yang lebih cerah. Milkshake mendapatkan encer terlalu cepat? Gunakan lem sebagai pengganti susu. Anda mengerti maksudnya.
3. Gunakan latar belakang netral
Anda tidak pernah ingin latar belakang mencuri perhatian dari subjek Anda. Untungnya, Anda dapat dengan mudah menghindarinya dengan menggunakan latar belakang netral. Warna-warna yang bersahaja, tidak semarak dan pola-pola dasar selalu merupakan pilihan yang baik, karena aksen warna-warni dapat dimasukkan ke dalam hidangan. Beberapa pilihan latar belakang populer termasuk meja piknik (pola kayu), taplak meja, meja granit, dan kertas latar belakang fotografi warna solid.
4. Bidik dalam cahaya alami
Anda ingin makanan Anda terlihat realistis dan membangkitkan selera. Cahaya alami sangat ideal untuk itu, karena akan membuat warna dekat dengan real deal. Tentu saja Anda tidak selalu dapat bergantung pada cuaca, sehingga pencahayaan studio dapat digunakan sebagai pengganti sinar matahari alami, tetapi lebih cenderung memberikan foto warna kekuningan buatan pada foto.
Kondisi pemotretan terbaik akan disajikan pada hari mendung, karena sinar matahari akan menyebar secara alami. Memotret di bawah sinar matahari langsung akan mengekspos pada pemotretan Anda dan memberikan bayangan yang tajam pada subjek. Jika Anda perlu meredakan sinar matahari, cukup gunakan reflektor atau bahkan selembar kertas putih untuk mengarahkan ulang cahaya. Untuk memotret di dalam ruangan dengan cahaya alami, temukan tempat terbaik dengan sinar matahari terbanyak dan gunakan kain putih untuk meredakannya.
5. Menulis dan mengatur
Karena ada kemungkinan yang hampir tak terbatas, menyusun bidikan seringkali merupakan tugas yang paling membosankan, tetapi jelas salah satu yang paling penting. Hal yang baik untuk diingat ketika mengatur hidangan Anda adalah untuk selalu memastikan itu adalah subjek utama pemotretan. Itu tidak harus berada di tengah-tengah foto – melainkan harus diatur sebagai detail yang paling menarik, terutama jika Anda memasukkan benda dan dekorasi lain.
Jika Anda memang memilih untuk menambahkan dekorasi, aturlah untuk menarik perhatian penonton ke subjek utama. Anda dapat menambahkan hal-hal seperti bunga, daun, atau beri ke piring untuk membuatnya lebih meletup, sambil memberi aksen pada subjek Anda dengan tambahan dekorasi yang kurang menarik seperti kacang, kentang goreng, atau gerimis coklat. Benda-benda seperti buku, secangkir kopi, atau cincin kawin dapat membuat subjek menonjol sementara juga memberinya "tema."
6. Luangkan waktu Anda
Salah satu kesalahan rookie terbesar adalah terburu-buru melalui pemotretan, jadi jangan takut untuk meluangkan waktu Anda. Anda perlu memiliki waktu yang cukup untuk mengambil banyak foto, menyesuaikan pengaturan, mengubah pengaturan dan lensa Anda, dan meninjau foto saat Anda pergi. Ingatlah bahwa jika Anda memotret dalam mode manual, pengaturan kamera Anda mungkin perlu disesuaikan setiap kali Anda mengubah sudut dan lensa. Dan setiap kali Anda mengubahnya, Anda harus meninjau ulang bidikan untuk memastikan Anda mengatur semuanya dengan benar.
TIP BONUS:
Anda mungkin akan berakhir dengan banyak foto serupa saat Anda bereksperimen dengan pengaturan dan ketenangan Anda, dan memilah-milah ini bisa menjadi buang-buang waktu yang tidak perlu. Untuk menghilangkan duplikat dengan cepat, unduh Gemini 2 untuk Mac. Ini gratis untuk mencoba dan akan melakukan semua kerja keras untuk Anda.
7. Pilih alat pengeditan yang tepat
Apa pun jenis fotografi yang Anda lakukan atau seberapa baik foto Anda langsung dari kamera, Anda harus menambahkan perangkat lunak pengedit foto ke alur kerja Anda. Dengan fotografi makanan, sangat penting untuk bereksperimen dengan warna – misalnya, peningkatan getaran dapat membuat makanan berwarna cerah terlihat lebih menarik. Koreksi warna adalah hal lain yang mungkin ingin Anda kerjakan, terutama jika pencahayaan selama pemotretan Anda tidak ideal. Selain itu, filter dapat ditambahkan untuk memberikan keseluruhan pemotretan tampilan yang berbeda secara keseluruhan, dan Anda dapat memotong, memiringkan, dan menambahkan bingkai untuk menyorot subjek utama foto Anda. Namun, hindari foto makanan hitam-putih, kecuali jika Anda menginginkan efek "seni".
Hanya itu yang ada di sana! Selama Anda bisa mengumpulkan makanan yang tampak kejam – dan menggunakan trik fotografi makanan di atas – Anda pasti bisa menangkapnya di kamera. Jika Anda merasa kehilangan, Gambar Google penuh inspirasi untuk membantu Anda berdiri di ceruk fotografi makanan.
