Geek Trivia: Kemampuan Mencium Apa yang Ditentukan Secara Genetik?
Ryan Freisling / WikipediaJawaban: Asparagus Urine
Jika Anda salah satu dari orang-orang yang dapat mencium bau urin yang menyengat dan belerang yang dihasilkan setelah makan banyak dengan asparagus, Anda mungkin akan terkejut mengetahui bahwa Anda adalah minoritas.
Meskipun mayoritas orang di dunia mengeluarkan senyawa yang berhubungan dengan sulfur ekstra — terutama asam asparagusic, senyawa sulfur yang hanya ditemukan di pabrik asparagus — dalam urin mereka setelah mengonsumsi asparagus, hanya sekitar 40 persen populasi memiliki gen penciuman spesifik yang membuat mereka peka terhadap bau.
Jika Anda salah satu dari mereka, Anda mungkin menghabiskan seluruh hidup Anda dengan berpikir bahwa semua orang mengira urin mereka berbau lucu setelah menikmati asparagus panggang kecil dengan makan malam. Beberapa orang, tampaknya kemudian, dapat memakan asparagus mereka dengan gembira tanpa mengetahui aroma itu.
