Heinz membuat saus tomat dari tomat semi-Mars dan kami ingin memakannya

Ruang mungkin menjadi batas terakhir tetapi ini adalah tempat yang bagus untuk membuat saus tomat. Ahli astrobiologi hanya menanam tomat dalam kondisi mirip Mars (seperti di Bumi, tidak benar-benar di Mars), dan meskipun rempah-rempah unik tidak akan dijual, ketahuilah bahwa mereka lulus uji kualitas Heinz.

Anda mungkin bertanya mengapa para ilmuwan menanam tomat di luar angkasa? Itu dilakukan sebagai bagian dari uji coba dari para peneliti di Institut Luar Angkasa Aldrin Institut Teknologi Florida, yang ingin menguji kemungkinan panen makanan jangka panjang di Mars, yang bertentangan dengan pengembangan tanaman jangka pendek. Eksperimen ini juga memberi para peneliti lebih banyak informasi tentang apakah tanaman (atau tanaman lain yang serupa) dapat tumbuh di iklim yang lebih ekstrem di sini, di Bumi.

Para peneliti menanam benih tomat Heinz penuh di sekitar 7.800 pon tanah dari Gurun Mojave, varietas regolith (alias material batuan lepas yang berada di atas batuan padat) di Mars. Mereka membatasi percobaan pada kondisi air dan cuaca yang mirip dengan lingkungan Mars. Sementara suhu di sana rata-rata sekitar -81 derajat Fahrenheit.

Menurut sampel yang diperoleh pendarat Phoenix, tanah di Mars memiliki pH 8,3, yang sedikit basa. Tomat tumbuh paling baik di tanah yang sedikit lebih asam, dengan pH antara 6,2 dan 6,8. Namun, terlepas dari perbedaan ini, tanahnya cocok (dan masih terbukti berhasil dalam percobaan ini) karena kaya akan nutrisi; Ini mengandung nutrisi penting untuk pertumbuhan tanaman yang sehat seperti magnesium, natrium, klorin dan kalium. Tanah Gurun Mojave secara kimiawi mirip dengan tanah Martial, itulah sebabnya sangat cocok untuk percobaan.

Hebatnya, ini bukan kasus pertama pertanian luar angkasa umat manusia. Anggota kru di Stasiun Luar Angkasa Internasional baru-baru ini menanam cabai di Lingkungan Tanaman Tingkat Lanjut. Astronot Megan McArthur membagikan hasil kerja keras itu di Twitter Bulan lalu, dengan gambar cabai di atas kue di luar angkasa yang dibuat kru. Kami yakin mereka lezat!

melalui Ilmu Populer