Nếu bạn thích ẩm thực và mơ ước được đóng góp vào các dự án của NASA, Thời của bạn đã đến. CÁC Cơ quan không gian của Hoa Kỳ, hợp tác với đối tác Canada, đã đưa ra một phiên bản mới của cuộc thi Thử thách thức ăn trong không gian sâu. Cuộc thi nhằm cải thiện món ăn của các phi hành gia, mở rộng thực đơn của các sứ mệnh không gian. CÁC NASA có tổng giải thưởng là 1 triệu đô la cho các đội tham gia từ Hoa Kỳ, các đối thủ từ các quốc gia khác đã được công nhận.
Ăn, ăn là cách tốt nhất để tạo không gian
Với kế hoạch trở lại và thuộc địa hóa Mặt trăng, cùng với một số sứ mệnh không gian khác, NASA và CSA (Cơ quan Vũ trụ Canada, không phải nhóm Alagoas) đã phát động cuộc thi phát triển công nghệ cho thực phẩm không gian. O Thử thách thức ăn trong không gian sâu nó không chỉ là việc tạo ra một công thức bổ dưỡng cho các phi hành gia: lỗ hổng này nằm sâu trong những kế hoạch đầy tham vọng.
Lưu trữ thực phẩm đông khô (một quá trình trong đó thực phẩm được khử nước để tăng khả năng bảo tồn của nó) là “dễ dàng”. Việc kinh doanh trở nên phức tạp khi không còn không gian để chứa và không có cách nào để gửi thêm thực phẩm một cách đơn giản. Làm thế nào để gửi một đội và thức ăn của họ đến một căn cứ trên Mặt trăng? Hãy nhớ rằng: bạn có chuyến đi một chiều, ba năm NASA muốn giữ nhiệm vụ và chuyến trở về. Chi phí gửi một chiếc tàu chở thực phẩm thường xuyên không hề rẻ (nhưng NASA thực hiện những chuyến đi này.
Tại Thử thách thức ăn trong không gian sâu, các dự án đã đệ trình sẽ cần phát triển công nghệ sản xuất thực phẩm để duy trì một đội ngũ bốn người trong ba năm. Trong các dự án, các đội sẽ phải xem xét tất cả các quy trình của chuỗi sản xuất: lưu trữ, chuẩn bị, giao hàng cho phi hành đoàn và tất nhiên, cách sản xuất thực phẩm trong các nhiệm vụ xa và dài. Trong số các dự án đoạt giải ở giai đoạn đầu, một số đề xuất trồng cây và lấy thịt trong phòng thí nghiệm.
Tiền thưởng sẽ chỉ được trao cho các đội tham gia đến từ Hoa Kỳ và Canada. Các đội từ các quốc gia khác có thể tham gia, nhưng không có giải thưởng tiền mặt để tài trợ cho dự án. Giải thưởng trong những trường hợp này sẽ đóng vai trò như một danh mục đầu tư, sử dụng trong Latte và đưa lên LinkedIn … Thành thật mà nói, đó đã là một động thái tốt. Trong giải thưởng đầu tiên, một tổ chức đối tác của NASA đã tài trợ cho hai dự án quốc tế nằm trong số những người chiến thắng.
Quan tâm đến? Tập hợp nhóm của bạn lại với nhau và đăng ký (và hãy nhớ rằng bạn đã xem nó ở đây). Thời gian đăng ký đến ngày 28 tháng 2.
Nguồn: NASA
…..
