Bằng cách tiến hành các nghiên cứu khảo cổ học, các nhà khoa học có được thông tin rất quan trọng về các sinh vật sống trong quá khứ. Trong khi tiếp cận phần còn lại của loài khủng long sống cách đây hàng trăm năm, người ta cũng có thể tìm thấy hài cốt của con người từ cùng thời kỳ.
Nhiều năm trước, điều đó 600-700 Các nghiên cứu vẫn đang được thực hiện về cách sống của những người sống cách đây nhiều năm. Trong khi điều tra điều kiện sống và loại thực phẩm mà con người ăn vào thời điểm đó, một nghiên cứu gần đây đã đưa ra những phát hiện mới. Tất nhiên, phát hiện này có nghĩa là con người ở thời kỳ đó về cơ bản tiết lộ cách anh ấy nấu thức ăn.
PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN KÉO DÀI NHIỀU NĂM
Người ta đã tiết lộ trước đó rằng người cổ đại cũng tiêu thụ thực phẩm giống như chúng ta. Tuy nhiên, một nghiên cứu được thực hiện trong nhiều năm đã gợi lên câu hỏi về cách người dân sống vào thời đó nấu thức ăn. may mắn là cuối cùng Với sự khám phá, câu hỏi này có thể đã tìm được câu trả lời rõ ràng.
nhà khoa học, người cổ đại cách bạn nấu thức ăn đang tiến hành nghiên cứu. Trong các nghiên cứu trước đây, kết quả cho thấy phương pháp nấu ăn đã tồn tại vào thời điểm đó. Bây giờ là nhà khoa học Israel đã thực hiện những khám phá mới hỗ trợ cho tuyên bố tương tự.
Chếtcủa biển Một nhóm các nhà khoa học quốc tế làm việc ở phía bắc tuyên bố đã tìm thấy những dấu hiệu sớm nhất về cách nấu ăn của người tiền sử.
Tại một địa điểm khảo cổ tên là Gesher Benot Ya’aqov, Những di tích giống cá chép cổ đại có dấu hiệu được nung nóng cẩn thận cách đây 780.000 năm.
Sự khám phá của con người nguyên thủy không phải là bằng chứng sớm nhất về việc sử dụng lửa có kiểm soát, tuy nhiên, nó đáng chú ý vì là bằng chứng lâu đời nhất ở Á-Âu. Bởi vì ở Châu Phi 1,5 triệu Những tàn tích than và xương cháy có niên đại vài năm cũng được tìm thấy. Khám phá này một lần nữa được hỗ trợ bởi nghiên cứu mới nhất.
Bình luận về chủ đề nhà linh trưởng học Richard W. Wrangham, “Chúng tôi không biết chính xác cá được nấu như thế nào nhưng vì không có bằng chứng nào cho thấy chúng được tiếp xúc với nhiệt độ cao nên rõ ràng chúng không được nấu trực tiếp trên lửa và không bị ném vào lửa như lãng phí hoặc đốt. vật chất,” ông nói.
Lời giải thích của Wrangham cho rằng cá không được sử dụng làm vật liệu sưởi ấm vào thời điểm đó nên việc tiếp xúc với nhiệt sẽ đáp ứng nhu cầu thực phẩm của chúng. Mặt khác, phân tích chặt chẽ của cùng nhóm cho thấy răng cá nước ngọt cổ đại được tìm thấy ở một hồ nước gần đó và tiếp xúc với nhiệt độ thích hợp để nấu nướng.
