Có một sai lầm mà tất cả chúng ta đều mắc phải với lò vi sóng của mình. Ngay cả khi không nhận ra rằng chúng ta đang làm điều đó. Nói vậy thôi, chúng ta chỉ cần điều chỉnh tốt thiết bị để nó hoạt động tốt nhất. Vì vậy, chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn nên sử dụng nguồn điện nào trong lò vi sóng để bạn không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Chú ý! Đây là sức mạnh bạn phải sử dụng trong lò vi sóng của bạn!
Có một điều bạn nên biết. Việc điều chỉnh công suất vi sóng thực sự rất quan trọng. Điều này nhằm tránh các vấn đề, thức ăn ngon hơn mà vẫn sử dụng ít ánh sáng hơn.
Trên thực tế, hãy tránh sự cám dỗ tăng công suất lên mức cao nhất để cố gắng dùng bữa tối nhanh hơn. Nấu một số loại thực phẩm ở công suất tối đa có thể làm chúng bị khô hoặc cháy bên ngoài trước khi chín phần bên trong.
Sử dụng cài đặt cao nhất để hâm nóng thực phẩm có hàm lượng nước cao, chẳng hạn như súp hoặc để nấu các thực phẩm đặc, chẳng hạn như thịt băm hoặc rau.
Giảm công suất khi hâm nóng các bữa ăn đã nấu sẵn, thức ăn thừa và những thực phẩm cần nấu chậm hơn, chẳng hạn như món thịt hầm hoặc thịt.
Mỗi công suất vi sóng dùng để làm gì?
CAO (800W+)
Làm ấm đồ uống hoặc súp. Nấu rau, thịt gia cầm và cá, thịt băm và mềm.
CAO TRUNG BÌNH (600-800W)
Hâm nóng các bữa ăn đã sẵn sàng và thức ăn thừa, nấu món thịt hầm hoặc món hầm
TRUNG BÌNH (400-600W)
Nấu chậm các loại thịt khô hơn như giăm bông hoặc thịt lợn, các miếng thịt lớn hơn hoặc nguyên con gia cầm hoặc cá
THẤP (100-400W)
Rã đông, làm mềm bơ, hâm nóng bánh mì hoặc giữ ấm thức ăn
Ngoài ra, hãy cẩn thận để không dỡ thực phẩm sai cách.
Lò vi sóng không chỉ hữu ích trong việc hâm nóng thức ăn mà còn có tác dụng rã đông thịt và các bữa ăn. Tuy nhiên, không rã đông đúng cách có thể khiến thịt đông lạnh một phần hoặc chưa chín một phần. Thông thường bạn phải bật lò vi sóng để rã đông, nhập trọng lượng và cài đặt mức công suất thấp nhất (hoặc 20-30%). Sau đó rã đông cho 8-10 phút mỗi lần 0,5kg. Luôn kiểm tra thịt mỗi một hoặc hai phút.
Biết thời gian lò vi sóng của bạn
Có sự khác biệt lớn về thời gian dùng lò vi sóng để hâm nóng cùng một loại thực phẩm. Một số loại mất thời gian gấp đôi những loại khác để hâm nóng thức ăn ở cùng nhiệt độ, ngay cả khi sử dụng ở cùng công suất.
Nếu bạn đang sử dụng lò vi sóng mà bạn chưa từng sử dụng trước đây, hãy đặt bộ hẹn giờ nhỏ hơn một chút so với thời gian nấu được khuyến nghị và tăng thời gian nếu thức ăn chưa được nấu chín.
