Bạn sẽ trả bao nhiêu tiền để ăn một cây nấm từ đầu một con sâu bướm đã chết? Có lẽ ít người Trung Quốc yêu thích loài nấm lạ này…
Khi đi mua sắm tại một cửa hàng tạp hóa ở miền nam Trung Quốc, bạn có thể bắt gặp những đồ khô xếp hàng trên quầy ngay lối vào cửa hàng tạp hóa. Nếu quan sát kỹ hơn, bạn sẽ nhận thấy chúng là những con sâu bướm chết dài 2 cm với cuống nhô ra khỏi đầu!
Một số người Trung Quốc tự hào nói rằng họ có thể ăn bất kỳ động vật hai chân không phải người và bất kỳ động vật bốn chân nào không phải bàn ăn. Nhưng khi nói đến sâu bướm với nấm trên đầu, cả nước thực sự phát điên!
Những loại nấm sâu bướm này được thu thập từ Tây Tạng và dãy núi Himalaya còn được gọi là “Ophiocordyces sinensis”. Những loài nấm rất thú vị này chủ yếu bắt và tiêu diệt sâu bướm nơi chúng sinh sống; sau đó họ thoát ra khỏi đầu họ! Đại đa số người dân Trung Quốc tin rằng ăn những sinh vật lạ này tốt cho nhiều bệnh, từ hen suyễn đến ung thư!
Nấm sâu bướm được nhiều người cho là ăn trứng cá muối hoặc có lông chồn; theo một nghĩa nào đó, đó là yếu tố quyết định địa vị xã hội. Vì lý do này, nó được bán với giá khoảng 20.000 đô la, tương đương 73 nghìn TL mỗi kg!
Nguồn: http://www.bbc.com/future/story/20161125-the-worms-that-cost-20000-a-kilo
