Trong khi Thổ Nhĩ Kỳ đang nói về việc mua lại ‘Yemeksepeti.com’ bởi nền tảng đặt hàng thực phẩm trực tuyến quốc tế Delivery Hero với giá 589 triệu đô la, thì câu chuyện khởi nghiệp thành công đến từ İzmir. Kemal Kadirhan và Didem Pulat, những người đã tốt nghiệp Chương trình Thạc sĩ Truyền thông của Đại học Yaşar năm nay, đã viết một câu chuyện khởi nghiệp thành công trên blog ‘sesliyemek.com’, nơi họ trình bày nội dung độc đáo và khác biệt bằng cách tiết lộ sự hài hòa giữa công thức nấu ăn và âm nhạc. Khối ‘sesliyemek.com’, được thành lập bởi Kemal Kadirhan và Didem Pulat với giá 53 TL một năm trước và được hơn 300 nghìn người ghé thăm, đã được bán cho một nhà đầu tư lớn trong lĩnh vực này với giá 200 nghìn TL.
Kemal Kadirhan kể câu chuyện về sự xuất hiện của ‘Sesliyemek.com’ như sau:
“Ý tưởng này nảy ra trong đầu tôi khi chúng tôi nhìn thấy những ví dụ về khởi nghiệp thành công trong các lớp học sau đại học, nơi xuất hiện các blog ngày nay. Tôi nghĩ về sở thích của mình. Tôi luôn thích ăn những món ăn khác nhau và nghe những loại nhạc khác nhau. Tôi nghĩ về sự kết hợp giữa các món ăn. và âm nhạc và sự hòa hợp của chúng với nhau. Bất kể chúng ta ở đâu ở nhà, ở nhà hàng. , chúng ta nấu ăn hoặc ăn bằng cách nghe nhạc. Tôi đã xem xét các nghiên cứu để xem điều gì quan tâm nhất trên mạng xã hội và không gian kỹ thuật số. Trong nghiên cứu của Nielsen, tôi nhận thấy ẩm thực và âm nhạc là những trải nghiệm được chia sẻ nhiều nhất. InstagramNếu mọi người đăng nhiều ảnh đồ ăn như thế này lên Youtube, FacebookNếu âm nhạc được đặt lên hàng đầu trong năm 2017, tôi nảy ra ý tưởng mở blog này, nơi ẩm thực có thể đáp ứng khái niệm âm nhạc bằng cách kết hợp những khái niệm này. Khi blog của tôi có giá 53 liras lần đầu tiên được mở, thậm chí không có 20 người mỗi ngày. Tôi bắt đầu tự mình làm các công thức nấu ăn, công thức nấu ăn của mẹ và bà tôi được bổ sung theo thời gian. Tôi đã thêm âm nhạc của họ theo cách tương tự, bằng cách trải nghiệm nó theo tâm trạng hiện tại của tôi. Tôi không chỉ nghiên cứu ẩm thực của một nền văn hóa mà còn nghiên cứu âm nhạc của các nền văn hóa khác nhau. Tôi đặt một căn bếp cạnh phòng tôi trong nhà. Sau một thời gian, số lượng công thức tăng lên 400-500.”
‘SAU MỘT THỜI GIAN SỐ LƯỢNG NGƯỜI THEO DÕI TĂNG’
Kadirhan nói rằng Sesliyemek.com, không giống như các blog khác, mang đến niềm vui khi nấu ăn, nghe nhạc và chia sẻ tất cả những điều này với những người thân yêu của họ.
“Chúng tôi đã cố gắng mang đến cho những người theo dõi trải nghiệm ẩm thực và âm nhạc nói chung bằng cách kết hợp các công thức nấu ăn của chúng tôi với các loại âm nhạc khác nhau tùy theo quốc gia, khu vực hoặc tâm trạng cảm xúc của họ. Chúng tôi muốn mang đến một trải nghiệm mới với sự hài hòa giữa ẩm thực và âm nhạc với phương châm là ‘Ăn, uống, nghe và khám phá’. “Số lượng độc giả tăng lên, chúng tôi nhận được sự quan tâm đặc biệt trên mạng xã hội. Chúng tôi được chọn là ‘blog phong cách nhất’ trong số 600 blog tại giải thưởng Boomerang. Đầu tiên, sản phẩm đa dạng các vị trí xuất hiện trên trang web, các thương hiệu khác nhau bắt đầu đến với chúng tôi. Chúng tôi đã có thể biến công việc mình yêu thích thành tiền.”
‘CHÚNG TÔI ĐỒNG Ý VÌ HỌ GIÁ TRỊ Ý TƯỞNG CỦA CHÚNG TÔI’
Giải thích rằng họ đã phát triển một dự án chung khác với blog, Kemal Kadirhan cho biết: “Đã có nhiều lời đề nghị mua khối trong quá trình này. Một công ty lớn trong lĩnh vực này đã đưa ra một lời đề nghị tốt và họ muốn chúng tôi tiếp tục làm người quản lý với một 10% cổ phần trong dự án. Không chỉ vì thương hiệu của chúng tôi mà còn vì ý tưởng của chúng tôi. Chúng tôi đã thuyết trình và đạt được thỏa thuận chung vì họ đánh giá cao lời đề nghị này. Chúng tôi muốn đưa các chuyên gia và mọi người đến đó cùng nhau trải nghiệm ẩm thực và âm nhạc.”
